刘敏娟，中共党员，副教授，2007年毕业于郑州大学计算机软件与理论专业，获硕士学位。2007年8月至今，一直从事计算机专业相关教学和科研工作。主要研究领域：数据挖掘及大数据应用。代表性成果有：参与省级项目4项；参与厅级项目4项；主持校级教改项目1项；主持校级教学质量工程项目1项，参与校级教学质量工程项目1项；参编教材2部；发表论文20余篇，其中核心论文5篇；软件著作权3项。获得荣誉：河南省教学教学标兵、河南省优秀毕业论文指导教师等。

主要讲授的课程有：《数据结构》、《数据库原理及应用》、《大数据技术》、《大数据Python基础》、《论文写作指导与文献检索》等。